셀러리 착즙주스는 건강과 디톡스를 위해 많은 사람들이 즐겨 찾는 음료예요.
간단히 말해, 신선한 셀러리를 착즙기로 갈아서 만든 주스입니다.
요즘 셀러리 주스는 건강 트렌드로 자리 잡았는데, 그 이유와 장점, 주의 사항 등을 아래에 자세히 설명할게요.
1. 셀러리 착즙주스의 주요 효능
1. 소화 개선
• 셀러리 주스는 천연 효소와 수분이 풍부하여 소화를 도와주고, 위장 건강을 촉진합니다.
• 속쓰림이나 위산 역류 같은 문제를 완화하는 데 효과적입니다.
2. 디톡스와 체내 염증 감소
• 셀러리는 강력한 항산화 물질과 항염증 성분(아피게닌, 루테올린 등)이 풍부합니다.
• 간 건강을 지원하고 체내 독소를 배출하는 데 도움을 줍니다.
3. 체중 감량 도움
• 칼로리가 낮고 포만감을 주기 때문에 다이어트 중 간식이나 아침 대용으로 적합합니다.
4. 피부 개선
• 셀러리 주스의 풍부한 비타민 C와 수분은 피부에 수분을 공급하고 탄력을 유지하게 합니다.
5. 혈압 조절
• 셀러리에 포함된 칼륨과 나트륨 균형은 혈압을 안정화하는 데 도움을 줍니다.
2. 셀러리 착즙주스 만드는 법 재료
• 셀러리 한 단 (약 5~6줄기)
• 물 약간 (필요시) 만드는 방법
1. 셀러리를 깨끗이 씻고 줄기를 적당한 크기로 자릅니다.
2. 착즙기나 블렌더에 넣고 갈아줍니다.
• 블렌더를 사용할 경우, 물을 약간 추가하고 갈아준 후 체에 걸러주세요.
3. 바로 마십니다.
• 신선도가 가장 중요하므로 착즙 후 바로 섭취하는 것이 좋아요.
TIP: • 처음엔 셀러리 특유의 향과 맛이 강하게 느껴질 수 있어요. 사과나 레몬을 조금 섞으면 맛을 부드럽게 만들 수 있습니다.
3. 주의할 점
1. 과다 섭취 주의
• 셀러리는 나트륨 함량이 상대적으로 높은 편이라 과도하게 섭취하면 몸에 부담을 줄 수 있어요.
하루 한 잔(약 250~300ml)을 추천합니다.
2. 민감한 소화기 주의
• 처음 마실 때 소화기 계통이 예민한 사람은 배탈이나 설사를 경험할 수 있습니다.
적은 양부터 시작해 몸이 적응하도록 해주세요.
3. 질병이 있는 경우
• 만성 질환이 있거나 약을 복용 중이라면 의사와 상담 후 섭취하는 것이 안전합니다.
4. 셀러리 주스의 활용 팁
• 아침 공복에 마시면 가장 효과적입니다. (공복에 섭취하면 디톡스 효과가 극대화됩니다.)
• 셀러리를 다른 채소(오이, 당근 등)나 과일(사과, 파인애플)과 함께 착즙해도 좋습니다.
• 꾸준히 섭취하면 몸이 가벼워지는 느낌을 받을 수 있어요.
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