셀러리 주스 레시피 3가지: 기초부터 응용까지

셀러리 주스는 건강과 웰빙을 위한 대표적인 음료로 자리 잡았습니다.  오늘은 셀러리 주스 레시피 3가지를 기초부터 응용까지 소개해 볼게요. 간단한 기본 레시피부터 과일과 채소를 조합한 응용 레시피까지, 셀러리 주스는 다양한 방식으로 즐길 수 있습니다. 이번 글에서는 초보자도 쉽게 따라 할 수 있는 셀러리 주스 레시피 3가지를 소개합니다. 셀러리 본연의 맛을 느낄 수 있는 기본 주스부터, 상큼함과 달콤함을 더한 조합으로 셀러리 주스를 더욱 즐겁게 즐겨보세요.

 

셀러리 주스 레시피 3가지 : 기초부터 응용까지

 

기본 셀러리 주스 레시피: 심플하게 건강을 시작하다

재료
셀러리 줄기: 6~8줄기

물 " 50~100ml(취향에 따라 조절)

 

만드는 방법
1. 셀러리 줄기를 깨끗하게 씻습니다.
• 흙과 이물질을 제거하기 위해 흐르는 물에 세척하거나, 식초나 베이킹소다를 활용해 세척하면 더 좋습니다.
2. 세척한 셀러리를 적당한 크기로 잘라 착즙기에 넣습니다.
• 착즙기가 없을 경우 블렌더를 사용해도 됩니다.
3. 블렌더를 사용할 경우 물을 약간 추가한 뒤 셀러리를 갈고, 체나 면포를 이용해 주스를 걸러냅니다.
4. 컵에 따르고 바로 마십니다.

 

팁
• 아침 공복에 마시면 디톡스 효과를 극대화할 수 있습니다.
• 셀러리의 독특한 향이 강하게 느껴질 수 있으므로 처음 시작할 때는 적은 양으로 시작하는 것을 추천합니다.

 

 

셀러리-사과-레몬 주스: 상큼함과 단맛의 완벽한 조화

재료
셀러리 줄기: 4~6줄

사과 1개(단맛이 나는 품종 추천)

레몬: 1/2개

물 : 50~100ml

 

만드는 방법
1. 셀러리와 사과를 깨끗이 씻고, 사과는 씨를 제거한 후 적당한 크기로 자릅니다.
2. 레몬은 즙을 짜서 준비합니다.
3. 착즙기에 셀러리와 사과를 넣고 갈아줍니다.
• 블렌더를 사용할 경우, 물을 약간 추가해 함께 갈고 체로 거릅니다.
4. 착즙한 주스에 준비한 레몬즙을 넣고 잘 섞습니다.
5. 컵에 담아 상큼하고 달콤한 주스를 즐깁니다.

효과와 특징
• 사과: 셀러리의 강한 맛을 부드럽게 완화하며 자연스러운 단맛을 더합니다.
• 레몬: 비타민 C를 보충하고 주스에 상쾌한 풍미를 더합니다.
• 셀러리 주스를 처음 접하는 사람들에게 가장 추천되는 조합입니다.

 

 

셀러리-오이-파인애플 주스: 수분 충전과 상쾌함의 극치

재료
셀러리 줄기: 4~5줄기

오이 : 1/2개

파인애플 : 1컵(작게 깍뚝 썬 것)

물 : 50~100ml

 

만드는 방법
1. 셀러리와 오이를 깨끗이 씻고, 오이는 껍질을 제거하지 않고 적당한 크기로 자릅니다.
2. 파인애플은 깍둑썰기하여 준비합니다.
3. 착즙기에 셀러리, 오이, 파인애플을 순서대로 넣고 갈아줍니다.
• 블렌더를 사용할 경우, 물을 약간 추가해 함께 갈고 체로 거릅니다.
4. 모든 재료가 잘 섞인 주스를 컵에 담아 완성합니다.

효과와 특징
• 오이: 높은 수분 함량으로 갈증을 해소하고 피부를 촉촉하게 유지하는 데 도움을 줍니다.
• 파인애플: 셀러리와 오이의 맛을 달콤하고 산뜻하게 보완하며, 소화 효소인 브로멜라인이 소화를 돕습니다.
• 여름철 갈증 해소와 피부 건강을 위한 주스로 안성맞춤입니다.

 

셀러리 주스를 더 맛있게 즐기는 팁

 

재료 신선도 유지

셀러리, 사과, 오이 등 재료는 신선할수록 주스의 맛과 영양이 뛰어납니다. 장기간 보관 시 셀러리의 수분과 영양소가 감소할 수 있으므로 냉장 보관하며, 일주일 이내에 사용하는 것이 좋습니다.

냉장고에서 차갑게 즐기기

셀러리 주스는 시원할 때 가장 맛있습니다. 주스를 섭취하기 1~2시간 전에 냉장고에 보관하거나, 얼음 몇 조각을 추가해도 좋습니다.

다양한 재료 조합 시도

위의 레시피 외에도 생강, 라임, 시금치 등을 추가해 자신만의 특별한 셀러리 주스를 만들어보세요.

 

건강하고 맛있는 셀러리 주스 레시피로 웰빙 시작하기

셀러리 주스는 기본적인 레시피부터 응용 레시피까지 다양한 방식으로 즐길 수 있는 음료입니다. 본연의 맛을 살린 기본 주스는 디톡스와 건강 관리에 효과적이며, 사과나 파인애플 등 과일을 활용한 응용 주스는 초보자들에게도 친근하게 다가갈 수 있는 선택지입니다.

건강한 셀러리 주스 레시피로 일상의 활력을 더하고, 나만의 웰빙 루틴을 만들어보세요. 매일 한 잔의 셀러리 주스가 당신의 건강과 행복을 책임질 것입니다!